Stichting Brouwboerderij

Stichting Brouwboerderij is opgericht door Fred Penners. Tijdens onderzoek naar zijn familiegeschiedenis bleek  dat de naam Penners, brouwer betekende. Toch waren het merendeel van zijn voorouders, enkele uitzonderingen daargelaten, hoofdzakelijk agrariërs. Als eerbetoon aan zijn voorouders, is stichting brouwboerderij opgericht !

Fred is gediplomeerd Zytholoog. Een zytholoog, is een kenner van bier en houdt zich bezig met het brouwen en proeven van bier. Daarnaast weet de zytholoog welk bier je het best kunt serveren bij bepaalde gerechten.

Enkele tijdschriften/dagbladen die een artikel over ons gepubliceerd hebben.